Pastisseria Dolça

The most happiest time of the day!.

Juanitas
TALLER DOLÇ

Al nostre taller dolç trobaràs postres, pastissos i moltes més solucions dolces ideals per a càterings, restauració i particulars. Delicats i cuidats al màxim detall.

Els nostres pastissos

Productes elaborats artesanalment i sempre amb els millors ingredients. També pastissos personalitzats per dades senyalades i tot tipus de celebracions. Postres Individuals o en Planxes, Mousses i Bavareses, Sacher...


LIMA & LIMON

Mousse de lima amb crema de llimona i biscuit d’ametlla.


CHEESECAKE DE MADUIXA

Cheese cake amb glacejat de fruits vermells i galeta d’ametlla.


GIANDUJA, POMA I VAINILLA

Mousse de gianduja (xoco, llet i avellana), interior de poma i vainilla sablée breton.


XOCOCRUNCH

Mousse de xocolata amb brownie d’avellana i cruixent de neula. Acabat amb glacejat de cacau.


TIRAMISÚ

Mousse de mascarpone, biscuit melindro amb café i licor d’ametlla.


MANGO I MARACUIÀ

Mousse de mango, interior cremós de maracuià i galeta de cacau.


NATA I TRUFA

Pastís de nata i trufa amb biscuit de cacau i encenalls de xocolata.


CAPUCCINO

Mousse de xoco llet amb cafe i interior de praline d’ametlla.


LLIMONA

Mousse de llimona amb interior cremós de llimona i biscuit d’ametlla marcona.


Limoussine

Planxa de biscuit de xocolata sense farina i una mousse molt cremosa de xocolata.


SACHER GERDS

Pastís a base de biscuit de cacau amb mousse de xocolata i gerds.


MASSINI

Pastís de nata i trufa tradicional amb crema cremada.

Pastissos que poden ser elaborats en formats individuals o per a vàries persones.

Per a més informació consulta-ho amb nosaltres.

Individuals

Pastissos en format individual, ideals per a restauració.

4 - 5 Persones

Pastissos per a compartir entre poques persones.

6 - 8 Persones

Pastissos per a compartir entre 6 o 8 persones.

A pes

Pastissos en planxa per a grups grans.

Safates Dolces

Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auctor, nisi elit consequat ipsum, nec sagittis sem nibh id elit. Proin gravida nibh vel velit auctor Aenean sollicitudin, adipisicing elit sed lorem quis bibendum auctor.

FULL DOLÇ

Base de full amb diferents acompanyaments. Crema i pinyó, cabell, fruita i ulleres caramel·litzades.

Safata petita (350 gr aprox.)
Safata gran (600gr aprox.) 40 unitats

CASSOLETES

Crema amb fruita, Lemon pie, ganache de xocolata i toffe amb nous.

Safata petita - 15 unitats
Safata gran - 24 unitats

MINI CROISSANTS

Mini croissants petits fets a mà; normals i de xocolata.

Safata petita - 12 unitats
Safata gran - 24 unitats